Québec, de grootste provincie van Canada, biedt een schilderachtig natuurdecor, een ‘art de vivre’ om u tegen te zeggen, een schitterend cultureel patrimonium en tal van verrassende plaatsen. Een selectie van drie superlatieven!
Montréal
Montréal heeft een boeiende geschiedenis van 375 jaar achter de rug, met Amerikaanse, Franse en Britse invloeden. Vandaag bruist het in deze stad van cultuur, kunstgalerijen (vooral in het oude stadsgedeelte), gastronomische restaurants en gezellige cafés. Montréal, dat ook wel eens het ‘Parijs van Noord-Amerika’ wordt genoemd, is gebouwd op een sikkelvormig eiland in de rivier Saint-Laurent. Ideale stek om te gaan raften of gewoon rustig te cruisen langs meer dan 400 eilandjes!
Sportfanaten kunnen de Mont Royal beklimmen of fietstochten maken langs paden die zich over een afstand van 350 km door de stad kronkelen.
Montréal, dat elke avond openbloeit onder een prachtige verlichting, is niet alleen bovengronds, maar ook ondergronds te bezoeken. Onder de binnenstad ligt nog een ‘ondergrondse stad’ met een gangenstelsel van 33 km, omzoomd door boetieks, hotels, cinemazalen, enz.
Les Laurentides
Les Laurentides, op minder dan een uur rijden ten noorden van Montréal, is een gebied van zowat 7.000 m2 met meren, valleien, bergen, bossen en schilderachtige dorpjes. Het is niet alleen een bestemming voor een schitterende privévakantie, maar is ook ideaal voor bedrijfsincentives of vergaderingen in het congrescentrum van Tremblant.
In Les Laurentides kunt u kanovaren, raften, ijsvissen of winterse tochten maken met hondensleeën of sneeuwscooters en een stop inlassen in een gezellige chalet om de lekkere kaas ‘Sieur Corbeau des Laurentides’ te proeven.
Houdt u het liever bij zoet? Proef dan zeker de befaamde ‘tire d’érable’, snoepgoed gemaakt van de gekende ahornsiroop. Wat u ook absoluut niet mag missen als u naar Les Laurentides trekt: een diner in een typische ‘cabane à sucre’. Aan unieke hotels ook geen gebrek. In Mont-Tremblant vindt u o.a. Le Quintessence aan het meer of het Estérel Resort in Estérel.
Québec
Québec heeft een geschiedenis die teruggaat tot 1608, toen de Fransman Samuel de Champlain op de plaats van de huidige stad een nederzetting bouwde om handel te drijven met de Indianen. Québec, gelegen op het punt waar de monding van de rivier Saint-Laurent verbreedt tot een zeearm, is de bakermat van de Franse cultuur in de Nieuwe Wereld en de enige versterke stad van Noord-Amerika.
De historische binnenstad, met een wirwar van kleine straatjes, is UNESCO Werelderfgoed.
Québec kan zich beroemen op tal van historische bouwwerken, waarvan u sommige exclusief kunt afhuren. Deze Canadese stad, met een uitgelezen aanbod aan tophotels, is dan ook een ideale pleisterplaats voor bedrijfsincentives of congressen. Ook de omgeving rond Québec is zeer de moeite waard. Op enkele minuten rijden van de stad kunt u zich onderdompelen in de groene wereld van Le Parc de la Chute-Montmorency. Een prachtige plaats om te wandelen langs watervallen van meer dan 80 meter hoog, de Montmorency Falls. In de wintermaanden staat bij deze watervallen trouwens een ijshotel.