Ierland moet u voelen en proeven. U voelt het land in de ongedwongen gastvrijheid van haar volk, in de symfonieën van groene decors en mysterieuze eilanden of in de gevleugelde zinnen van woordkunstenaars als George Bernard Shaw, William Butler Yeats of James Joyce. Ierland is het land van sagen, legenden en oude verhalen.
Bewley’s Grafton Street Café
En vooral voor literatuur moet u in Dublin zijn, stad van woorden en schrijvers. De Ierse hoofdstad werd in 2010 trouwens uitgeroepen tot Unesco Literatuurstad. Vaak verwezen de Ierse schrijvers naar plaatsen die u vandaag nog kunt bezoeken. Zo schreef James Joyce in zijn kortverhalenreeks ‘Dubliners’ over Bewley’s Grafton Street Café.
Als u de beste koffie van Ierland wilt savoureren, dan moet u zonder twijfel hier zijn!
The Brazen Head
De vertelkunst is nog zo’n levendig onderdeel van de Ierse cultuur. Vlakbij het water, aan de Bridge Street Lower, moet u zeker eens een stop inlassen in The Brazen Head. Een pub die dateert uit 1198 en meteen de ouste is van Dublin. Onsterfelijke namen als James Joyce, Brendan Behan of Jonathan Swift waren er graag geziene gasten.
The Brazen Head is niet alleen een van de beste plaatsen in Dublin voor muziek, maar ook voor een traditionele avond Ierse folklore en vertelkunst bij kaarslicht. En met een whiskey in de hand!
Diezelfde whiskey smaakt trouwens ook heerlijk in de 18de-eeuwse Old Jameson Distillery in Bow Street (u kunt er een gepersonaliseerde fles whiskey bestellen), The Palace Bar uit 1823 of The Temple Bar, sedert 1840 het mekka voor deze gouden godendrank, met keuze uit 400 soorten whiskey.